Vinné klobásy a tlačenka
Zdravíme všechny své příznivce a kamarády!
Protože se loňská akce s výrobou domácích klobás osvědčila, budou se letos připravovat opět pro potěchu duše i těla.
V neděli dne 22.12.2019 se budou vyrábět u Petra na chaloupce vinné klobásy na svátky. Je třeba, abyste v diskusi pod článkem objednali množství klobás do 16. 12., pak už budou nakoupeny přísady a vypukne příprava. Z tohoto důvodu je také třeba, aby se přihlásili silní dobrovolníci na mletí masa. Cena bude upřesněna až podle ceny nakoupeného masa a ostatního materiálu na klobásy, ale příliš by se lišit od loňské ceny, která byla 110,- Kč / kg, neměla.
Dále Petr nabízí, pokud by někdo měl zájem, vyudit lososa. Toto už je také vyzkoušená lahůdka, kterou Petr dovedl takřka k dokonalosti.
Navíc se letos obětavě nabídl Mirek Eliášek, že by uvařil sousedům Skalaňákům na svátky domácí tlačenku, v množství opět dle počtu přihlášených strávníků. Mirek je známý gurmán a labužník (viz Skalanské pivo), takže by bylo škoda po této příležitosti nesáhnout. Opět je třeba se přihlásit v diskusi pod článkem. Tlačenka se bude rozdělovat na kila, ne na naplněné obaly, cena opět podle materiálu a vynaložené energie.
Protože nabídka je široká, bude třeba i nějaké pomocné ruky, která by pomohla s výrobou. Dobrovolníci budou velice potřeba a vítáni, domluví se pak s Petrem na podrobnostech.
A protože v této době bude vrcholit úklid, pečení a s tím spojená nervozita a stres, uděláme od 17.00 hod. posezení u dobrého jídla a pití, abychom se zastavili v tom předvánočním shonu, užili si hezkou chvilku s přáteli a přišli na jiné myšlenky.
Pitný režim je samozřejmostí (pivo, víno, nealko), kdo bude moci, tak sklenice s sebou, jak je již zvykem. Pokud ženy donesou ochutnávku cukroví, vánočky či jiných dobrot, bude to velmi vítáno.
To je zhruba vše. Hezky si ti naši chlapi vymysleli protipól všemu tomu sladkému cukroví, vánočkám a čokoládám ze stromečku že? Doufáme, že se všichni z naší malé vesnice naposledy v letošním roce u Petra sejdeme, popovídáme a popřejeme si hezké svátky. Samozřejmě i s našimi kamarády odjinud, pokud by se na nás chtěli přijít podívat a zúčastnit se. Budeme jenom rádi. Těšíme se !!!!
Komentáře
Přehled komentářů
2 kg klobás. Děkuji
Vyvrtka
(Radek s Otakem, 15. 12. 2019 11:24)
Radi prijdem, konzumace na miste ;-)
Tesime se na vas, pratele a kamaradi!
Klobásy a tlačenka
(Martin Knížek, 3. 12. 2019 8:58)za mě 2kg na klobásy a 1kg na tlačenku, díky. S Petrem se domluvím co bude ode mě potřebovat. Díky
Loni vyšlo kilo tlačenky na 135 KČ, letos to bude do 150,-, sulc do 100,-.
(Eliášek, 27. 11. 2019 15:25)
Tlačenka
(Honsovi, 16. 12. 2019 18:27)